مارس 12, 2024

كيفية وضع خطة غذائية على نظام غذائي نباتي

فيديو كيفية وضع خطة غذائية على نظام غذائي نباتي

إن تناول الطعام النباتي ليس مملاً على الإطلاق! ليس عليك أن تكتفي بأطباق الكينوا و الأفوكادو لبقية حياتك ، انظر إلى جميع البلدان المختلفة حول العالم التي تقدم أطباقًا نباتية لذيذة وملونة ولذيذة ، المفتاح للحفاظ على نظام غذائي نباتي مثير هو تجربة المكونات الجديدة ومجموعات النكهات باستمرار.

كيفية وضع خطة غذائية على نظام غذائي نباتي

فيما يلي بعض النصائح حول كيفية إنشاء وصفات نباتية خاصة بك وخطط وجبات مغذية ولذيذة.

نظام غذائي نباتي متكامل
كيفية الانتقال إلى نظام غذائي نباتي
  • مصادر البروتين المتنوعة:
  • الخضروات الوفيرة:
  • بعض الفواكه:
    • الفواكه مثل التوت والفراولة والتفاح والبرتقال والأناناس والموز والبطيخ مليئة بالألياف وفيتامين ج ومضادات الأكسدة، وكلها مفيدة للعقل والجسم.
    • فقط تأكد من عدم تناول الكثير من الطعام لأن الفواكه تحتوي على السكر ويمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن إذا كنت تستهلك الكثير منها بشكل يومي.
    • أقترح تناول واحد أو اثنين في اليوم.
  • الدهون الصحية:
    • ادمج مصادر الدهون الصحية مثل الأفوكادو والمكسرات والبذور وزيت بذور العنب وزيت الزيتون.
    • لا تضيف هذه الدهون ثراءً إلى الوجبات فحسب، بل توفر أيضًا العناصر الغذائية الأساسية.
  • الحبوب الكاملة:
    • اختر الحبوب الكاملة مثل الأرز البني والكينوا والفارو والشوفان لتعزيز تناول الألياف.
    • تساهم الحبوب الكاملة في الشعور بالامتلاء وتوفر الطاقة المستدامة.
  • النكهة الإبداعية:
    • استخدم الأعشاب والتوابل والبهارات المجففة أو الطازجة لإضافة عمق وتنوع إلى الأطباق.
    • قم بتجربة النكهات الثقافية المختلفة لإبقاء الوجبات ممتعة.
  • الوجبات المتوازنة:
    • التأكد من توازن الكربوهيدرات والبروتينات والدهون في كل وجبة.
    • يساعد هذا التوازن في الحفاظ على مستويات طاقة مستقرة طوال اليوم.
  • فيتامين ب 12:
    • انتبه إلى تناول فيتامين ب 12 من خلال دمج الأطعمة المدعمة أو المكملات الغذائية مثل الخميرة الغذائية وحبوب الإفطار المدعمة والحليب النباتي (حليب الصويا وحليب اللوز)
    • وبدائل اللحوم المدعمة. وهذا أمر بالغ الأهمية لنظام غذائي نباتي جيد ومتوازن.
  • دمج المأكولات العالمية:
    • اكتشف وصفات من مطابخ مختلفة لتقديم التنوع والإثارة. وهذا يوسع الحنك ويبقي خطة الوجبة مثيرة للاهتمام.
  • الحلويات:
    • قم بتضمين الحلويات النباتية أو الوجبات الخفيفة لإشباع الرغبة الشديدة في تناول الحلويات.
    • استخدم المُحليات الطبيعية مثل سكر فاكهة الراهب أو شراب القيقب أو الصبار أو شراب التمر.

👈شاهد أيضاً نصائح يجب معرفتها قبل اتباع نظام غذائى نباتى

وصفات نباتية يمكنك الاعتماد عليها طوال الأسبوع

ختاماً تناول الطعام النباتي لا يؤدي بالضرورة إلى فقدان الوزن ، إذا كنت تأكل البرغر النباتي، والمعكرونة والجبن، وغيرها من الأطعمة النباتية التي تستخدم الكثير من المكونات والدهون المصنعة، فلن تفقد الوزن، بل قد تكتسب بضعة أرطال .